豆腐：不但极为丰富，而且味道鲜美含蛋白质量高，可替代高脂肪的肉与鸡，适合炒、煎、蒸、炖、煮与做汤。每30克豆腐只含热量25卡。

    　　白萝卜：含有芥子油和淀粉酶，能帮助消化，更能促进各种类物质在人体内的新陈代谢，从而防止它们在皮下的堆积。

    　　鸭脯：一份120克去皮的烤鸭脯，只含190卡热量、5%的脂肪，但却有丰富的微量元素锌、铁与维生素B族。

    　　其他食品类

    　　椰子糖：喜欢吃甜食者往往爱吃脂肪，它可满足这两种欲望。将椰子糖含在口中，几分钟便有奶油香。15克椰子糖只含60卡热量和2。5克脂肪。

    　　豆制品类